提问：都说喝红酒对心脑血管病有好处，每天一杯红酒，能预防心脏病吗？
专家解答：红酒预防心血管疾病的说法不靠谱。
要评判葡萄酒是否有益健康，就要从它的成分来分析。
葡萄酒因为是用葡萄发酵而得，这个过程中会产生一些白酒及其他酒类中没有的成分。最主要的就是糖、氨基酸、单宁以及一些微量元素，另外就是酒水中大家都含有的“水和酒精”。
红酒中的糖主要是来自于葡萄本身，但这种糖，对健康来说没什么特别意义。
红酒中的氨基酸也主要来自葡萄。但是，就算新鲜葡萄氨基酸含量也是极低的，更何况是做成葡萄酒，我们根本不能指望红酒中的这些氨基酸会对人体健康带来什么价值。而且，几乎所有的食物中都含有这种成份。
红酒中含有的单宁到是其他酒类中很难见到的。单宁是葡萄皮、梗中的物质，我们喝葡萄酒时涩涩的口感就来源于此。经过研究发现，单宁的确有软化血管，降血脂的作用，但前提是每天要摄入一定的量才可以实现这个目的。
提问：饮酒到底是健康还是不健康呢？哪些人不能饮酒呢？
专家解答：研究表明，适量饮酒有益心脏健康。但是，饮酒过量带来的风险远远大于不确定的益处。
过量饮酒的风险：
增加高血压、高甘油三酯、肝脏损伤和肥胖的风险。
酒精与食道癌、直肠癌、乳腺癌等多种癌症的发病密切相关。
经常过量饮酒会引起心肌病。
有心衰或心脏功能不好的人、每日服用阿司匹林的人及孕妇，更不能饮酒。更不要期待通过饮酒来治疗心血管疾病。
总之，喝红酒能预防心脏病？一个错误的观念！没有饮酒习惯的人，千万不要为了心脏健康而去饮酒；有饮酒习惯的人，也不要把「喝酒保护心脏」，来当做饮酒的借口，一定要适量饮酒。
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